César Nieto3 x Jambon Cebo Campo Ibérico 50% Race Ibérica Coupé à la Main- 3 x 80 g - Espagne - Cesar Nieto

Description du Producteur :
Cesar Nieto est un producteur renommé basé à Guijuelo, une région espagnole célèbre pour ses traditions de charcuterie. L'entreprise est spécialisée dans la production de jambon ibérique, offrant des produits de haute qualité réalisés avec un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Les porcs sont élevés dans des conditions respectueuses de la nature et bénéficient des ressources locales pour leur alimentation.


Description du Produit :
Le Jambon Cebo Campo Ibérico est un produit de charcuterie de qualité supérieure, élaboré à partir des membres postérieurs du porc ibérique, une race noble réputée pour sa viande savoureuse et tendre. Ce jambon subit un processus de salage, séchage et maturation dans le respect des traditions espagnoles, ce qui lui confère une texture homogène, peu fibreuse et une saveur délicate, à la fois sucrée et légèrement salée. La couleur du jambon varie du rose foncé au rouge violacé, avec des filets de graisse blanche qui apportent richesse et fondant. Tranché à la main, il est idéal pour les amateurs de produits de qualité.


Conseils de Dégustation :
Ce jambon est prêt à être consommé tel quel. Il peut être dégusté en tranches fines, accompagné de pain frais, de fromage affinés ou d'un bon vin espagnol. Il peut également être ajouté à des salades ou utilisé pour garnir des plats traditionnels espagnols comme les tapas.


Conseils de Conservation :
Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Une fois ouvert, il est conseillé de consommer rapidement pour préserver la qualité du produit.


Date limite de consommation (DLC) :
6 mois à partir de la date de fabrication.


Registre Sanitaire :
10.22301/SA


Informations Complémentaires :
Produit conforme aux règlements sanitaires et d'hygiène des produits alimentaires de l'UE. Ce jambon ne contient aucun allergène majeur et ne nécessite aucune mention sur son étiquetage concernant les OGM ou les rayonnements ionisants.
poids (gr): 240
Exploitant du secteur alimentaire: Polígono Agroalimentario, C. Sierra Ventosa, 66M, 37770, Salamanca, Espagne
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 1481 kJ / 356 kcal Graisses : 25 g Acides gras saturés : 8,21 g Hydrates de carbone : 0,7 g Sucres : 0 g Protéines : 32 g Sel : 3,34 g
Ingrédients: Jambon de porc ibérique cebo campo, sel, dextrose, sucre, conservateur (E-252), antioxydant (E-316)
Contenu net: 240