César Nieto3 x Sobrasada Ibérica 100% Naturelle - 2x250 g - Espagne - César Nieto

Présentation du Producteur :
César Nieto est une entreprise espagnole de renommée internationale, spécialisée dans la production de charcuterie ibérique de haute qualité. Située à Guijuelo, dans la région de Salamanque, César Nieto combine l'excellence artisanale et des pratiques modernes pour offrir des produits authentiques et savoureux. Grâce à des années d'expérience, l'entreprise respecte les méthodes de production traditionnelles tout en intégrant des innovations pour garantir des produits au goût inimitable. Reconnue pour son savoir-faire exceptionnel, César Nieto est un leader dans la fabrication de charcuteries ibériques de luxe, parfaites pour les connaisseurs.


Description du Produit :
La Sobrasada Ibérique 100% Naturelle de César Nieto est une charcuterie crue de qualité supérieure, fabriquée à partir de viande et de graisse de porc ibérique nourris aux glands. Elle est assaisonnée de paprika, de sel et d'autres épices naturelles, ce qui lui confère une couleur rouge foncé et une texture onctueuse. Sa saveur est riche, légèrement épicée et très parfumée, un véritable délice de la gastronomie espagnole. Cette sobrasada est idéale pour les amateurs de produits authentiques, à savourer seule ou intégrée à des plats variés.


Caractéristiques du Produit :


Poids : 250/300 g


Texture : Onctueuse, crémeuse


Couleur : Rouge foncé


Saveur : Intense, légèrement épicée, avec des arômes de paprika et d'épices naturelles


Conseils de Dégustation :
La Sobrasada Ibérique 100% Naturelle se déguste en tranches fines, accompagnée de pain frais, de fromages affinés ou de fruits secs. Elle peut également être utilisée dans des plats chauds tels que des omelettes, des tapas ou des pâtes pour apporter une touche ibérique authentique à vos recettes. Pour une dégustation optimale, il est recommandé de la servir à température ambiante. Elle se marie parfaitement avec un vin rouge ou un vin blanc sec.


Conseils de Conservation :


Température de conservation : Entre 0 et 5°C


Après ouverture : Conserver à une température inférieure à 7°C


Durée de vie : 12 mois à partir de la date de fabrication


Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, loin de la lumière et de l'humidité.


Législation et Normes :
Le produit respecte les réglementations de l'UE concernant l'hygiène des produits alimentaires, notamment le règlement (CE) n°852/2004, 853/2004, et le règlement 2017/625, ainsi que les normes de qualité pour le porc ibérique établies par le décret royal 4/2014. Il respecte également les règles relatives à l'étiquetage des allergènes, et ne contient pas de substances allergènes majeures.


Origine :
Produit fabriqué en Espagne, par le groupe César Nieto Group S.L., situé à Guijuelo, dans la région de Salamanque.


Allergènes :
Ce produit ne contient pas d'allergènes tels que le gluten, le soja, les arachides, le lait, les oeufs, ou d'autres allergènes majeurs. Toutefois, il est recommandé de vérifier la présence d'allergènes en cas de contamination croisée dans le processus de fabrication.


Registre Sanitaire :
Numéro d'enregistrement sanitaire : 10.22301/SA


La Sobrasada Ibérique 100% Naturelle de César Nieto est une charcuterie authentique d'exception, idéale pour les amateurs de saveurs ibériques et ceux en quête d'un produit de qualité supérieure. Sa texture onctueuse, sa couleur éclatante et son goût riche et épicé en font un incontournable de la gastronomie espagnole.
poids (gr): 750
Exploitant du secteur alimentaire: Polígono Agroalimentario, C. Sierra Ventosa, 66M, 37770, Salamanca, Espagne
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 2825 KJ / 686 Kcal Graisses : 71,2 g Acides Gras Saturés : 30,26 g Hydrates de Carbone : <1 g Sucres : 0,6 g Sel : 2,12 g Protéines : 11,2 g
Ingrédients: Graisse (70%) et maigre (30%) de porc ibérique, paprika, oléorésine de paprika, sel commun, dextrose, épices, arôme. Boyau naturel de porc.
Contenu net: 750