Le colis Tradition rassemble les grands classiques de la cuisine du quotidien, avec des morceaux de porc soigneusement sélectionnés et préparés par nos bouchers. Une composition simple, efficace et généreuse, idéale pour des repas familiaux et conviviaux.
Ce colis met à l'honneur deux rôtis aux textures complémentaires : un rôti d'échine, savoureux et moelleux, et un rôti filet, plus maigre et délicat. Ils sont accompagnés de saucisses de Toulouse, incontournables des repas du Sud-Ouest, parfaites à griller ou à poêler.
Un assortiment équilibré, pensé pour varier les plaisirs tout en restant fidèle aux recettes traditionnelles. Parfait pour la Foire au Porc, pour anticiper les repas de la semaine ou remplir le congélateur avec des valeurs sûres.
Composition du Colis :
Rôti échine de porc – 1 × 1,2 kg
Saucisse de Toulouse – 4 × 500 g
Rôti filet de porc – 1 × 800 g
Informations sur le fabricant: ML ATELIER FONSORBES
10 AVENUE DE L'EUROPE
ZAC DE MOUNDRAN
31470 FONSORBES
poids (gr): 4
Exploitant du secteur alimentaire: ML ATELIER FONSORBES
10 AVENUE DE L'EUROPE
ZAC DE MOUNDRAN
31470 FONSORBES
Valeurs nutritionnelles: Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kJ/100 g) 615
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal/100 g) 146
Protéines, N x 6.25 (g/100 g) 22,3
Glucides (g/100 g) 0,37
Lipides (g/100 g) 6,2
Sucres (g/100 g) 0,37
AG saturés (g/100 g) 2,21
Sel chlorure de sodium (g/100 g) 0,16
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kJ/100 g) 1180
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal/100 g) 286
Protéines, N x 6.25 (g/100 g) 17,4
Glucides (g/100 g) 1,22
Lipides (g/100 g) 23,4
Sucres (g/100 g) 0,81
AG saturés (g/100 g) 9,62
Sel chlorure de sodium (g/100 g) 2,06
Ingrédients: Viande de porc origine France,sel, sirop de glucose, épices,
acidifiant : acétate de sodium (E262), arômes naturels,
antioxydant : ascorbate de sodium(E301)., auxiliaires
technologiques : antimottant : Carbonate de magnésie
(E504), huile de tournesol.
Boyau naturel de porc
Rôti filet de porc
Rôti de échine de porc
Contenu net: 4,0 kg