César NietoDemi Chorizo Ibérico Cular Bellota 100% Naturel - 400 g - Espagne - César Nieto

Description du Producteur
Cesar Nieto Group S.L. est une entreprise espagnole spécialisée dans la production de charcuterie de haute qualité, en particulier le chorizo Ibérico, un produit d'exception issu du porc ibérique. Depuis sa création, l'entreprise a su allier tradition et innovation dans ses méthodes de fabrication. Installée à Guijuelo, en plein coeur de la région du jambon ibérique, la société est reconnue pour son savoir-faire et son engagement à respecter des normes de qualité strictes.


Description du Produit
Le Demi Chorizo Bellota Ibérico 100% Naturel est une saucisse sèche haut de gamme, élaborée avec un mélange de viande de porc ibérique, de graisse de porc ibérique, d'épices et de paprika. Le chorizo est ensuite conditionné dans un boyau naturel et passe par un processus de maturation et de séchage qui garantit une saveur unique et une texture homogène. Sa couleur rouge foncé et ses filets de graisse blanche à la coupe sont caractéristiques de sa qualité supérieure. Ce produit se distingue par son goût riche et parfumé, grâce à l'utilisation de paprika et d'ail.


Conseils de Dégustation
Le Demi Chorizo Bellota Ibérico se déguste tel quel, coupé en tranches fines. Il peut être servi en apéritif, accompagné de fromages affinés ou de fruits frais comme des raisins ou des figues. Il peut également être intégré dans des plats cuisinés comme des paellas, des salades ou des omelettes pour apporter une touche savoureuse. Pour une dégustation optimale, il est recommandé de le consommer à température ambiante.


Conseils de Conservation
Conservez le Demi Chorizo Bellota Ibérico dans un endroit frais et sec, à température ambiante. Après ouverture, il est conseillé de le conserver dans un endroit frais et sec et de le consommer dans un délai raisonnable pour garantir sa fraîcheur et son goût. Évitez l'humidité excessive qui pourrait altérer la qualité du produit.


Date limite de consommation (DLC)
La DLC du produit est de 12 mois, à compter de la date de fabrication. Cette durée de conservation est assurée tant que le produit est stocké dans des conditions optimales, à température ambiante.


Registre Sanitaire
Numéro d'enregistrement sanitaire : 10.22301/SA


Informations Complémentaires
Allergènes : Aucune présence d'allergènes majeurs (blé, soja, fruits à coque, etc.). Toutefois, la possibilité de contamination croisée existe selon l'environnement de production.
Provenance : Produit fabriqué et emballé en Espagne, dans la région de Guijuelo, réputée pour son élevage de porc ibérique.
Législation et Certifications : Conforme à la réglementation européenne (Règlement (UE) 1169/2011 pour l'étiquetage des denrées alimentaires). Certifié sans OGM et sans irradiation
poids (gr): 400
Exploitant du secteur alimentaire: Polígono Agroalimentario, C. Sierra Ventosa, 66M, 37770, Salamanca, Espagne
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 2065 kJ / 498 kcal Graisses : 41,6g Acides gras saturés : 16,3g Hydrates de carbone : 0,7g Sucres : <0,5g Sel : 2,81g Protéines : 30,2g
Ingrédients: Viande de porc ibérique, graisse de porc ibérique, sel, paprika, ail, épices, dextrose, protéines animales (porc), boyau naturel (cular de porc).
Contenu net: 400