César NietoSalchichón Cular Bellota Ibérico 100% Naturel - 900 g - Espagne - César Nieto

Description du Producteur


Cesar Nieto est une entreprise espagnole de renommée spécialisée dans la production de charcuterie ibérique. Depuis sa fondation, la marque s'est distinguée par son engagement à produire des produits authentiques, savoureux et de qualité, en respectant des méthodes traditionnelles de fabrication. Son savoir-faire repose sur l'utilisation de viande de porc ibérique, un produit emblématique de la gastronomie espagnole, et sur l'application de techniques de séchage et de maturation qui assurent une stabilité microbiologique et un goût unique.


Description du Produit
Le Saucisson Bellota Ibérico 100% Naturel est un produit de charcuterie haut de gamme fabriqué à partir de viande de porc ibérique, de graisse de porc ibérique et d'un mélange d'épices naturelles. Ce saucisson est séché et affiné pendant une période prolongée pour obtenir une texture homogène et une saveur typique de la viande de porc ibérique. Son goût est caractérisé par des notes de poivre et une texture ferme et consistante. Il est exempt d'additifs artificiels, ce qui le rend idéal pour les consommateurs recherchant un produit naturel et savoureux.


Conseils de Dégustation
Le Saucisson Bellota Ibérico peut être dégusté seul, tranché finement, accompagné de pain frais ou de fruits comme des figues ou des raisins. Il se marie également parfaitement avec des fromages affinés et des vins rouges ou blancs corsés. Ce saucisson peut aussi être intégré à des plateaux de charcuterie ou utilisé dans des recettes de tapas traditionnelles.


Conseils de Conservation
Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Il est recommandé de consommer le produit dans les 12 mois suivant la date de fabrication pour garantir la meilleure qualité gustative.


Date limite de consommation (DLC)
12 mois à partir de la date de fabrication.


Registre Sanitaire
10.22301/SA


Informations Complémentaires


Allergènes : Le produit ne contient pas d'allergènes spécifiques (gluten, soja, arachides, oeufs, lait, etc.).
OGM et radiation : Ce produit est garanti sans OGM et n'a pas subi de rayonnement ionisant.
Conditions de transport : Le produit est transporté dans des véhicules isothermes et dans des conditions d'hygiène optimales.
Législation applicable : Conformité avec la législation européenne, y compris les règlements sur l'hygiène des produits alimentaires, les résidus chimiques, et l'étiquetage des allergènes.
poids (gr): 900
Exploitant du secteur alimentaire: Polígono Agroalimentario, C. Sierra Ventosa, 66M, 37770, Salamanca, Espagne
Valeurs nutritionnelles: Valeurs Nutritionnelles Énergie : 1978 kJ / 477 kcal Graisses : 39,2 g Acides gras saturés : 15,9 g Hydrates de carbone : 2,6 g Sucres : 0,7 g Protéines : 25,4 g Sel : 2,55 g
Ingrédients: Viande et graisse de porc ibérique, sel, muscade, dextrose, arômes naturels (préparations aromatisantes et substances aromatisantes naturelles), boyau naturel (cular de porc).
Contenu net: 900