Nombre de personnes De 18 à 24 personnes
Energie Charbon de bois
Type de cuisson Fumage
Niveau de cuisson 2 niveaux
Clapet d'aération Oui
Avantage des clapets d'aérations Les clapets contrôlent la quantité d'air introduite dans votre barbecue afin de maîtriser la température. Plus il y a d'air entrant dans le barbecue, plus la température est élevée.
Température maximum de cuisson 175°C
Temps de fumage 2h de fumage par chargement