- DESCRIPTION : Chalumeau de cuisine FM Professional, idéal pour flamber, caraméliser, gratiner de délicieux plats & desserts ou encore peler aisément certains légumes ou fruits, déplumer les volailles
- LE PETIT + : De qualité professionnelle, il offre un long temps de combustion de 40-80 minutes à 1.300 °C ; allumage facile grâce à l'allumeur piézoélectrique
- COMPOSITION : En aluminium de qualité supérieure avec pièce fonctionnelle en plastique ; conçu pour une utilisation durable et sécurisée en cuisine
- DIMENSIONS : Compact et facile à ranger, avec 18,5 cm de haut,13,5 de large ; livré non rempli, recharge de gaz disponible chez FM Professional
- UTILISATION : Polyvalent, il est l’outil indispensable des amateurs de cuisine et des professionnels de la pâtisserie ; à vous les crèmes brûlées et meringues dorées, les crêpes flambées, les viandes caramélisées, les poivrons pelés en un tournemain
Le chalumeau de cuisine FM Professional est l’allié des professionnels de la pâtisserie et de la cuisine, comme des amateurs exigeants qui cherchent à ajouter une touche professionnelle à leurs plats.
Ce chalumeau caraméliseur réglable offre une flamme puissante et contrôlée pour caraméliser parfaitement les crèmes brûlées, faire flamber avec l’alcool de votre choix les crêpes et les omelettes norvégiennes, dorer les meringues…
Il permet de dorer et caraméliser les viandes avant de les passer au four. Il est également très utile pour déplumer les volailles, rendant cette tâche plus rapide et plus propre. De même, il est idéal pour peler les légumes tels que les poivrons et les aubergines, en les chauffant légèrement pour faciliter le retrait de la peau.
En aluminium de qualité supérieure avec pièce fonctionnelle en p…
Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: Fackelmann France SAS, 42 rue du 3eme RTA, 88540, Bussang, France, adresse email :
[email protected]Information sur garantie produit: 2 ANS
Composition du produit: Aluminium
Accessoires inclus: Chalumeau de cuisine 18,5 x 13,5 x 8,8 cm FM Professional
Pays de fabrication du produit: China
poids (gr): 405
Dimension: Hauteur 18,5cm | x largeur 13,5 cm | largeur pied 8,8 cm
Marquage conformité européenne: Oui
CITEO
CITEO
Couleur: Gris