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Comment ça marche ?
| Tailler en julienne : | Oui |
| Trancher : | Oui, parfait pour couper des tranches d\'épaisseur régulière (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits) |
| à Pain : | Non |
| Couteau avec mitre : | Oui, l\'embout métallique est fixé en tête et/ou en bout de manche qui renforce la solidité du couteau et son esthétisme |