StaubSauteuse STAUB Chistera en Fonte, Ø 28 cm, 3,7 L, Noir Mat

La sauteuse Chistera en fonte émaillée STAUB Noir mat de 28 cm allie la polyvalence d’une sauteuse avec la qualité de cuisson de la fonte STAUB. éside dans son couvercle garni d’éléments d’une forme unique inspirée du chistera de la pelote basque, assurant un arrosage continu pendant la cuisson. Compatible avec tous les feux et four, elle s’utilise également sur induction. D’une capacité de 3,7 l, elle convient parfaitement pour 5 à 6 personnes, et même plus selon la préparation. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette sauteuse est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, elle passe de la cuisine à la table en toute simplicité. Son couvercle bombé, associé à la technologie Chistera Drop-Structure, présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure un arrosage homogène pendant la cuisson, pour des plats qui mijotent lentement et prennent toute leur saveur. L’intérieur de cette sauteuse est émaillé noir mat, une marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien, tout en possédant des propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, elle est conçue pour retenir et diffuser la chaleur de manière homogène. Une fois que la sauteuse est suffisamment chaude, ses propriétés de rétention permettent de réduire le feu au minimum, pour mijoter les plats en douceur. Enfin, la fonte conserve également le froid, permettant à la sauteuse d'être placée au réfrigérateur avant de servir, pour maintenir une température fraîche à table.
Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: ZWILLING J.A. Henckels AG Grünewalder Str. 14-22 42657 Solingen Electronic adcress: www.zwilling.com / [email protected]
Composition du produit: Fonte
poids (gr): 5400
Couleur: Noir Mat