ZenkerSpatule de cuisine et de pâtisserie 27 cm Zenker Smart Pastry

• DESCRIPTION : Spatule 2 en 1 pour la pâtisserie. Cette spatule remue vos préparations et racle le fond de vos récipients. La spatule résiste à la chaleur jusqu'à 230°C
• LE PETIT + : Cette spatule de cuisine permet et nettoyer la préparations sur le fouet grâce à ses fentes
• COMPOSITION : Plastique, silicone, nylon
• DIMENSIONS : 27 cm
• CONTENU : 1 spatule de cuisine 2 en 1

Les ustensiles de pâtisserie doivent être parfaitement adaptés à la recette et au résultat que vous souhaitez obtenir. La spatule de pâtisserie permet de mélanger délicatement une préparation pâtissière comme des blancs en neige que l'on incorpore dans une recette. Pour la préparation des macarons cette spatule est indispensable à l'incorporation de la poudre d'amande dans le blanc d'œuf. Cette spatule de pâtisserie est 2 en 1 et sert également à nettoyer le fouet après utilisation en insérant les fils du fouet dans les fentes de la spatule.

Zenker est une marque faisant partie du groupe Fackelmann Brands et elle propose une large gamme d'ustensiles de pâtisserie et de moules à gâteaux. Concernant les ustensiles de pâtisserie, Zenker frappe fort en mettant à disposition des ustensiles de préparation mais aussi de décoration pour les pâtissiers confirmés. Côté moules à gâteaux c'est une marque pionnière qui propose des innovations telles que les moules à gâteaux en silicone et fibre de verre ne nécessitant pas de matière grasse et proposant des résultats de cuisson incroyables.

Zenker possède donc une large gamme d'accessoires et d'ustensiles pour vous accompagner dans vos recettes du quotidien mais aussi pour des évènements exceptionnels comme les fêtes, les anniversaires, les mariages, etc.

Qualités et caractéristiques environnementales du produit