Vendu et expédié par Maison Lascours
Comment ça marche ?
La puissance à la française est incarnée par cette côte de bœuf Normand. Sa couverture en gras abondante, son persillage, ses graisses intramusculaires et ses arômes de beurre noisette, sont alors sublimés par une maturation sur carcasse de 45 jours.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension ! Viande congelable. Pensez à prendre des photos des produits et de leurs étiquettes pour nous les envoyer. DLC minimale à réception : 4 jours