Vendu et expédié par Maison Lascours
Comment ça marche ?
Partez à la découverte de la grande maturation avec ce faux-filet de bœuf Normand. Un choix pour cette race, porté par sa capacité, après un passage de 45 jours en cave à maturation, à développer un persillage délicat et un gras externe fondant renfermant un goût puissant.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension ! Viande congelable. Pensez à prendre des photos des produits et de leurs étiquettes pour nous les envoyer. DLC minimale à réception : 4 jours