Déguster le Foie Gras de Canard entier au Piment d’Espelette de Rougié, c'est goûter à toute la richesse aromatique du Sud-Ouest, dans un esprit délicatement relevé.
Ingrédients:
Foie gras de canard, sel, piment d’Espelette AOP 0.6%, Armagnac, sucre, poivre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Energie 2265 kJ / 550 kcal : Matières grasses 57g, dont acides gras saturés 25 g ; Glucides 2,2 g ; dont sucres 1,4 g ; Protéines 7,1 g ; Sel 1,2 g.
Conseils d'utilisation:
Servir à une température comprise entre +8°C et + 12°C. Ouvrir la barquette et démouler le produit. Trancher le produit à l'aide d'un couteau à lame fine préalablement trempé dans l'eau chaude ou d'une lyre. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
La Maison Rougié:
Entrez dans l'univers d'excellence de la maison Rougié. Notre histoire
est tout d'abord celle de la famille Rougié et de son premier atelier à
Sarlat-la-Canéda créé en 1875. Producteur de canards et de foies gras
d'exception, Rougié est aujourd'hui riche de 145 ans de savoir-faire qui
inspire l'audace des chefs du monde entier et ravit les palais des plus
fins gourmets.