Ingrédients:
Foie gras de canard, Champagne 1.9%, sel, poivre noir de Madagascar 0.4%, maniguette, sucre, poivre blanc 0.1%, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Energie 2233 kJ / 542 kcal : Matières grasses 56g, dont acides gras saturés 25 g ; Glucides 2,3g ; dont sucres 1,5 g ; Protéines 7 g ; Sel 1,2 g
Conseils d'utilisation:
Servir à une température comprise entre +8°C et + 12°C. Ouvrir la barquette et démouler le produit. Trancher le produit à l'aide d'un couteau à lame fine préalablement trempé dans l'eau chaude ou d'une lyre. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
La Maison Rougié:
Entrez dans l'univers d'excellence de la maison Rougié. Notre histoire est tout d'abord celle de la famille Rougié et de son premier atelier à Sarlat-la-Canéda créé en 1875. Producteur de canards et de foies gras d'exception, Rougié est aujourd'hui riche de 145 ans de savoir-faire qui inspire l'audace des chefs du monde entier et ravit les palais des plus fins gourmets.