Pour varier les plaisirs et réveiller vos papilles, Rougié vous fait découvrir sa gamme de Foie Gras mi-cuit à travers son authenticité et ses variantes acidulées et sucrées.


Cet assortiment comprend

1 Foie Gras de Canard entier mi-cuit - barquette (180g), 1 Foie Gras de Canard entier mi-cuit 2 Poivres et Champagne - barquette (180g), 1 Foie Gras de Canard entier mi-cuit Figues - barquette (180g).

Foie Gras de Canard entier mi-cuit - barquette (180g)

Ingrédients

Foie Gras de canard, sel, Armagnac, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie 2177 kJ / 528 kcal : Matières grasses 54 g, dont acides gras saturés 23 g ; Glucides 2,7 g ; dont sucres  0,9 g ; Protéines  7,6 g ; Sel 1,2 g.

Foie Gras de Canard entier mi-cuit 2 Poivres et Champagne - barquette (180g)

Ingrédients
Foie gras de canard, Champagne 2%, sel - poivre noir de Madagascar 0.4%, maniguette, poivre blanc 0.10%, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.


Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 2235 kJ / 542 kcal : Matières grasses 56 g, dont acides gras saturés 25 g ; Glucides 2,4 g ; dont sucres  1,6 g ; Protéines  7,0 g ; Sel 1,0 g.


Foie Gras de Canard entier mi-cuit Figues - barquette (180g)

Ingrédients
Foie gras de canard entier 92% (foie gras de canard (90%), sel, Armagnac, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), figues 6.2%, vin blanc, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : caramel E150d)

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 2087 kJ / 506 kcal : Matières grasses 50 g, dont acides gras saturés 21 g ; Glucides 6,3 g ; dont sucres  4,2 g ; Protéines  7,2 g ; Sel 1,1 g.

Conseils d'utilisation
Servir à une température comprise entre +8°C et + 12°C. Ouvrir la barquette et démouler le foie gras. Découper le foie gras à l'aide d'un couteau à lame fine préalablement trempée dans l'eau chaude. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.



La Maison Rougié :

Entrez dans l'univers d'excellence de la maison Rougié. Notre histoire est tout d'abord celle de la famille Rougié et de son premier atelier à Sarlat-la-Canéda créé en 1875. Producteur de canards et de foies gras d'exception, Rougié est aujourd'hui riche de 145 ans de savoir-faire qui inspire l'audace des chefs du monde entier et ravit les palais des plus fins gourmets.
Exploitant du secteur alimentaire: Rougié avenue Gaston Phoebus 64230 LESCAR
Valeurs nutritionnelles: Produit A: Informations nutritionnelles pour 100g : Energie : 2148 kj/520.8 kcal - Matières grasses 52.0 g dont Acides gras saturés 23.0 g - Glucides 6.6 g dont Sucres 5.4 g Protéines 6.6 g - Sel 1.10 g Produit B: Informations nutritionnelles pour 100g : Energie : 1913 kj/464 kcal - Matières grasses 47.0 g dont Acides gras saturés 21.0 g - Glucides 3.0 g dont Sucres 2.3 g Protéines 5.9 g - Sel 1.10 g Produit C: Informations nutritionnelles pour 100g : Energie : 2173 kj/527.2 kcal - Matières grasses 54.0 g dont Acides gras saturés 23.0 g - Glucides 2.7 g dont Sucres 0.9 g Protéines 7.6 g - Sel 1.20 g
Ingrédients: La trilogie de Foie Gras de canard entier - nature, figue, champagne - 3x180g
Contenu net: 540g
Information sur garantie produit: DLC garantie : minimum 3 mois, à 0°C / +4°C
poids (gr): 540