Fruits de mer : Non Lever des filets : Non Pain et Brioche : Non Tailler en brunoise : Oui
Information sur garantie produit: La durée de garantie est de 3 ans.
Composition du produit: La durée de garantie est de 3 ans.
Caracteristique generale | |
| Nombre de couteaux | 1 couteau |
| Type de produit | Couteau chef |
| Matière du manche | P.O.M (Plastique haut de gamme) |
| Coloris | Noir |
| Couteau forgé | Oui |
| Couteau forgé | Oui, la lame forgée est plus lourde, plus solide, plus tranchante, plus résistante et reste aiguisée plus longtemps |
| Compatible lave-vaiselle | Non |
Conception de la lame | |
| Matière de la lame | Acier inoxydable : haute résistance à la corrosion et haute qualité de coupe |
| Taille de la lame (en cm) | 20 |
| Soie de la lame | Lame pleine soie : Prolongement de la lame dans le manche pour un meilleur équilibre et un couteau plus robuste |
| Couteau avec mitre | Oui, l'embout métallique est fixé en tête et/ou en bout de manche qui renforce la solidité du couteau et son esthétisme |
Ideal pour | |
| Couper | Légumes, Viande, Poisson |
Fonctions de préparation | |
| Emincer | Oui, idéal pour couper en tranches minces (une viande, des légumes, des fruits …) |
| Ciseler | Oui, parfait pour couper en petits dés |
| Tailler en julienne | Oui, idéal pour obtenir des fins filaments |
| Tailler en brunoise | Oui, idéal pour couper en petits cubes |
| Trancher | Oui, parfait pour couper des tranches d'épaisseur régulière (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits) |
| Couper finement | Oui, idéal pour préparer ses aliments avec finesse |
Services inclus | |
| Fabriqué en | France |
| Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) | Pas de pièce disponible |
| Référence constructeur | 20 cm Professionnel forgé |
| Marque | MIOGO |
poids (gr): 200
Garanties légales : Sur ce produit, vous bénéficiez auprès du vendeur pendant 2 ans de la garantie légale de conformité à compter de la livraison, et de celle des vices cachés à compter de la découverte du vice.