• DESCRIPTION : Zenker vous propose ce lot de 2 seaux de billes pour la cuisson de fonds de tarte sans que la pâte ne gonfle lors de la cuisson
• LE PETIT + : Nos billes de cuisson en céramique sont faciles à utiliser, il suffit de les disposer dans un fond de tarte recouvert de papier sulfurisé puis de laisser cuire le fond de tarte avant de la garnir
• COMPOSITION : Ces billes de cuisson sont fabriquées en céramique pour être suffisamment lourdes pour éviter le gonflement de la pâte à la cuisson
• DIMENSIONS : Diamètre des billes 1,1 cm
• UTILISATION : Il est nécessaire de bien laver les billes avant utilisation et entre chaque utilisation également, elles peuvent être chaudes en sortant du four prenez garde

Zenker est une marque faisant partie du groupe Fackelmann Brands et elle propose une large gamme d'ustensiles de pâtisserie et de moules à gâteaux. Concernant les ustensiles de pâtisserie, Zenker frappe fort en mettant à disposition des ustensiles de préparation mais aussi de décoration pour les pâtissiers confirmés. Côté moules à gâteaux c'est une marque pionnière qui propose des innovations telles que les moules à gâteaux en silicone et fibre de verre ne nécessitant pas de matière grasse et proposant des résultats de cuisson incroyables.
Zenker possède donc une large gamme d'accessoires et d'ustensiles pour vous accompagner dans vos recettes du quotidien mais aussi pour des évènements exceptionnels comme les fêtes, les anniversaires, les mariages, etc.

Qualités et caractéristiques environnementales du produit