C'est dotée d'une épaisse couche de gras gourmand que la picanha de bœuf argentin se découvre aujourd'hui. Cette découpe originaire des pays sud-américain bénéficie d'une chair tendre offrant un marbrage prononcé aux riches saveurs de beurres.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension ! Viande congelable. Pensez à prendre des photos des produits et de leurs étiquettes pour nous les envoyer. DLC minimale à réception : 4 jours