Visuellement très beau dans une assiette, le Tournedos est une des Star de la gastronomie française avec son fameu Tournedos Rossini. Ici le filet pour une tendreté extrême.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension ! Viande congelable. Pensez à prendre des photos des produits et de leurs étiquettes pour nous les envoyer. DLC minimale à réception : 4 jours