C'est avec générosité que la fondante pièce des amateurs de grands crus se décline ici. Le pain d'entrecôte de bœuf de Galice reprend le persillage délicat et les saveurs typiquement épicées et iodées de sa race. Bien plus qu'une pièce, elle représente l'équilibre parfait entre gras gourmand et chair tendre.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension ! Viande congelable. Pensez à prendre des photos des produits et de leurs étiquettes pour nous les envoyer. DLC minimale à réception : 4 jours