Le chuck flap tranché de bœuf Wagyu est une découpe séduisante souvent réservée aux restaurants. Ce haut de basse-côte reprend la tendreté de la zone où il est découpé ainsi que le persillage et les saveurs uniques de sa race.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension ! Viande congelable. Pensez à prendre des photos des produits et de leurs étiquettes pour nous les envoyer. DLC minimale à réception : 4 jours