Ce morceau est assez doux, alors n'hésitez pas et relever son goût en préparant la langue de bœuf à la sauce madère. Cet abat se dégustera aussi bien chaude que froide.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension ! Viande congelable. Pensez à prendre des photos des produits et de leurs étiquettes pour nous les envoyer. DLC minimale à réception : 4 jours