Le collier d'agneau, est l'un, si ce n'est le morceau qui s'adapte le mieux aux cuissons longues hivernales. Rassurez-vous, cette pièce délicate aux saveurs puissantes d'agneau et au grain fin sera également sublimé lors de cuissons estivales ou encore marinées, un délice !
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension ! Viande congelable. Pensez à prendre des photos des produits et de leurs étiquettes pour nous les envoyer. DLC minimale à réception : 4 jours