Pour beaucoup, la souris d'agneau de nom n'évoque pas grand-chose, mais pour d'autres, il s'agit à juste titre du meilleur morceau d'agneau. Une pièce pouvant être cuite de nombreuses manières amenant dans l'assiette des saveurs puissantes et généreuses d'ovin.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension ! Viande congelable. Pensez à prendre des photos des produits et de leurs étiquettes pour nous les envoyer. DLC minimale à réception : 4 jours