Le fromage le plus célèbre du Pays basque, plus qu'un simple fromage, il s'agit d'une véritable institution au plus près des vallées du Béarn. Son goût prononcé de brebis et sa pâte tendre en font de l'Ossau l'un des meilleurs fromages de brebis français.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension ! Viande congelable. Pensez à prendre des photos des produits et de leurs étiquettes pour nous les envoyer. DLC minimale à réception : 4 jours