La richesse du terroir, ainsi que les vastes espaces favorables à la production en font un café grand cru.
Le café bio du Pérou cultivé en altitude a la particularité d'être légèrement acidulé. Amateurs de saveurs fruitées comme celles que l'on peut retrouver dans la pomme verte, cet arabica bio est fait pour vous ! Son arôme est vif mais également fin et suave. Vous l'apprécierez d'autant plus lors du dessert après un bon repas. Sa culture se pratique de part et d'autre de la Cordillère des Andes.