Bienvenue au cœur de la Chine et de ses saveurs exceptionnelles ! Dans cette composition de notre sommelière en thé, se retrouve les origines même de la Chine au travers d'une part, d'un mélange de 2 thés et d'autre part, du savoureux goût du litchi. Pour cette recette, Natalia, à utilisait un thé blanc Bai Mu Dan et un thé vert Gunpowder, connus pour leur rondeur et leur délicatesse en tasse. Elle a associé à ces classiques du thé, le délicieux parfum du litchi, ce fruit originaire des mêmes régions que les thés, à savoir le Fujian et le Yunnan.
Le parfum en infusion est envoutant, le goût en bouche, sur le fruit mûr, reste longtemps, pénétrant les muqueuses. A boire chaud comme glacé, ce thé aux notes singulières ne passera pas inaperçu dans votre cuisine. Pour bien réussir son thé glacé abricot pêche, laissez infuser à froid 5h dans le réfrigérateur.
La première trace textuelle du litchi remonte à -200 avant notre ère, dans un poème Chinois. L'idéogramme chinois
- Un thé blanc Bai Mu Dan Bio de Chine, appelé aussi pivoine blanche offre une liqueur veloutée et claire. Idéal pour un doux moment de détente. Ce classique de thé blanc est connu pour son goût agréable et pour ses actions préventives sur les maladies cardiovasculaires et hépatiques.
- Un thé vert Gunpowder de Chine, ses feuilles régulièrement enroulées et vertes foncées offrent une liqueur agréable aux goûts de fleurs fraîches. Son nom vient de l'aspect de ses feuilles roulées en billes rappelant ainsi la poudre à canon.
- Des morceaux de pomme et d'orange, pour appuyer les valeurs de fruits, ainsi que la touche de sucre naturel. Ces fruits juteux apportent également les vitamines qui donnent de l'énergie au quotidien.
- Des arômes naturels Bio de litchi et de rose de la Jamaïque, ces 2 arômes sont complémentaires car le litchi est un "fruit fleur". Son parfum ne ressemble à aucun autre.Le "nez" de ce mélange reste intacts même après infusion grâce à nos arômes bio distillés en France, à Grasse, capitale des extraits naturels, gage de qualité s'il en est, mais surtout la garantie de retrouver dans votre tasse les parfums de votre recette.
Robe : rose pale
Parfum : fruité et floral
Goût : litchi mûr
Moments/types de consommation : thé de journée. Chaud ou glacé
Pour obtenir les meilleurs arômes et tirer toutes les saveurs de ce thé blanc parfumé au litchi. Nous vous conseillons de préparer votre thé avec une eau déminéralisée car l'eau du robinet dénature les saveurs du thé. Il est aussi important de bien respecter les temps d'infusion. Chaque thé est différent et ne révèle ses arômes qu'après une infusion correctement adaptée.
Nous proposons 4 types de contenant, qui grâce à leur fermeture conserveront les arômes de votre thé blanc aux notes exotiques de litchi :
Boite métallique de 80g
Recharge sachet souple doypack biodégradable grâce à un zip - 80g et 800g
Boite d'infusettes compostables et sans suremballage - thé glacé 5x8g
Carton de 8kg