Déjà à la fin du Moyen Âge, la reine-des-près était utilisée comme fébrifuge et anti-rhumatismal. Au XIXe siècle, le curé de Trémilly, dans la Haute-Marne, signalait ainsi la reine-des-près aux praticiens : "Elle est diurétique, sudorifique, vulnéraire, dessiccative, rafraîchissante, efficace dans les hydropisies, utile pour les femmes en retour d'âge, utile encore pour les gastralgies et la goutte. Le Dr Teissier de l'Hôtel-Dieu de Lyon, fît partie à son époque des médecins qui l'utilisaient pour les ennuis articulaires.
Appelée Ulmaire, Belle des prés, Vignette, Herbe aux abeilles, Barbe de chèvre, Pied de bouc ou encore Ormière, la Reine-des-Prés fait partie de la famille des rosacées. C'est une plante vivace à racine fibreuse et touffue, de 1 à 1,5 mètres de hauteur. Ses tiges sont anguleuses, dressées, peu rameuses. Ses feuilles alternes et pétiolées sont divisées en folioles inégales, vertes sur le dessus, blanchâtres et duveteuses dessous. De mai à septembre on peut voir apparaitre les fleurs de Reine-des-Prés, elles sont blanches, très nombreuses, groupées en corymbes terminaux. Le fruit, est en forme de spirale et renferme des graines brunâtres. Le reine-des-prés est originaire d'Europe et d'Asie ; elle apprécie plus particulièrement les prés humides et les bords de fossés.
- Parties utilisées et formes de présentation : Les sommités fleuries, séchées, en poudre, en teinture ou en gélules.
- Composants : Hétérosides phénoliques simples, flavonoïdes, tanins.
- Propriétés et indications : Anti-inflammatoire, grâce aux dérivés salicylés, la reine-des-prés soulage les douleurs articulaires et rhumatismales. Ces dérivés salicylés luttent contre les états fébriles, la grippe, le rhume en stimulant la transpiration. Diurétique grâce aux flavonoïdes, elle est un complément de régimes amincissants. Cholagogue, grâce aux flavonoïdes, elle facilite l'évacuation de la bile vers l'intestin. Les tanins et les flavonoïdes, aident à la cicatrisation des plaies, des ulcères variqueux.
- Utilisation : Usage interne - État fébrile, grippe, rhume, arthrite, rhumatismes, goutte, faiblesse hépatique et biliaire, complément d'un régime amincissant : Utiliser en infusion : 1 cuillerée à café de sommités fleuries par tasse d'eau à 90°C. Laisser infuser 5mn. Boire 2 à 3 tasses par jour en dehors des repas jusqu'à amélioration des symptômes. Usage externe : Plaie, ulcère variqueux : Utiliser en infusion : Voir ci-avant. Appliquer en compresse ou en lotion sur les parties à traiter, jusqu'à amélioration des symptômes.
- Précautions d'emploi : Éviter chez les personnes sensibles aux dérivés salicylés. L'eau bouillante détruit les principes actifs.
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