Mélisse Bio française, cultivée en Auvergne, le piment des abeilles

    Autrement appelée citronnelle, citronnade, piment des abeilles ou thé de France, la mélisse fait partie des lamiacées. C'est une plante herbacée, vivace de 40 à 80 cm de hauteur, à souche longue et traçante. Ses tiges sont dressée et plus ou moins rameuse. Ses feuilles opposées et longuement pétiolées, ovales, crénelées, gaufrées, luisantes, d'un beau vert foncé dessus et pâles en dessous. De juin à septembre, on peut voir naitre des fleurs blanches disposées à l'aisselle des feuilles supérieures. Les fruits sont entouré par un calice persistant, contenant des graines luisantes brun foncé. Originaire des régions méditerranéennes orientales, la mélisse préfère les terrains profonds et frais. elle ne craint pas les hivers rigoureux, elle pousse en Europe et en Asie occidentale.

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    Melissa officinalis, la mélisse et ses vertus

    - Parties utilisées et formes de présentation : Les feuilles séchées, en poudre, en teinture ou en gélules ; huile essentielle.

    - Composants : Huile essentielle, hétérosides monoterpéniques, acides phénoliques, mucilages, flavonoïdes.

    - Propriétés et indications : Antispasmodique et carminative, la mélisse est employée pour traiter divers troubles digestifs. Cholérétique grâce aux tanins et à l'huile essentielle, elle soulage les douleurs biliaires. Calmante et relaxante, la mélisse est utilisée en cas de nervosité, d'insomnie, de dépression légère et de migraines et palpitations d'origine nerveuse. Antibactérienne, antifongique et vulnéraire grâce à son huile essentielle, elle soulage les inflammations cutanées, traite les mycoses et favorise la cicatrisation. Antivirale, la plante est efficace pour le traitement de l'herpès labial, certainement grâce à l'action des acides phénoliques, qui interagiraient avec les protéines virales. Traditionnellement, la mélisse est utilisée pour son action fébrifuge, notamment en cas de grippe.

    - Utilisation : Usage interne - Lenteur digestive, éructation, ballonnements, douleurs biliaires, arythmie, tachycardie, migraine, agitation, état dépressif, herpès, grippe, état fébrile - Utiliser en tisane : 1 cuillerée à soupe de feuilles par tasse d'eau. Faire bouillir 3 minutes et laisser infuser 10 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour jusqu'à amélioration des symptômes. Usage externe - Herpès, mycoses, plaies, inflammation cutanée - Utiliser en tisane : Voir ci-avant. Appliquer en compresse sur les parties à traiter, 2 fois par jour jusqu'à amélioration des symptômes.

    - Précautions d'emploi : Eviter l'usage prolongé du fait de son action antigonadotrope (freine l'activité des glandes sexuelles)

    Prenez le temps et dégustez votre infusion de mélisse Bio

    Pour obtenir les meilleurs arômes et tirer toutes les saveurs de votre mélisse d'Auvergne. Nous vous conseillons de préparer votre tisane avec une eau déminéralisée car l'eau du robinet dénature les saveurs de la plante. Il est aussi important de bien respecter les temps d'infusion. Chaque plante est différente et ne révèle ses arômes qu'après une infusion correctement adaptée.

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