L'Ortie fait partie de la famille des urticacées, on la trouve sous différentes dénomination, comme la grande ortie, l'ortie commune, l'ortie vivace, ou encore l'ortie dioïque. C'est une plante annuelle à racine fibreuse, pivotante, blanchâtre. Sa tige de 50cm à 1m de hauteur, porte de grandes feuilles opposées, stipulées, allongées, pointues et dentées. Ses feuilles et tiges sont recouvertes de poils piquants. Les fleurs verdâtres, visibles de juin en septembre sont unisexuées et portées par des pieds différents. Le fruit est ovale, comprimé et lisse. On trouve l'ortie piquante présente sur tous les continents, dans les régions tempérées.
- Parties utilisées et formes de présentation : Les feuilles, les racines et les graines, séchées, en poudre, en teinture ou en gélules.
- Composants : Dans les feuilles : flavonoïdes, calcium, potassium, fer, zinc, silice, acide caféique, vitamines. Dans les racines : lectines, polysaccharides, stérols, lignanes, céramides. Dans le graines : huile riche en acide gras insaturés, tocophérols, polysaccharides, bêta-carotènes, lutéine.
- Propriétés et indications : L'ortie piquante est riche en minéraux, ses feuilles sont indiquées en cas de fragilité des cheveux et des ongles, ainsi qu'en cas d'anémie et de fatigue. Anti-inflammatoire, l'ortie soulage les douleurs articulaires, l'arthrite, les rhumatismes. Cette propriété est également utile en cas d'acné et d'eczéma. L'ortie est traditionnellement employée pour traiter les allergies et notamment le rhume des foins. L'ortie favorise la diurèse et l'élimination des chlorures et de l'urée. Elle est donc utilisée pour traiter les affections urinaires et la goutte. Ses racines sont préconisées pour lutter contre l'hypertrophie bénigne de la prostate et les problèmes de miction qui y sont associés. En application externe, elle facilite la cicatrisation des plaies. L'ortie est également utilisée pour ralentir la sécrétion séborrhéique de la peau et du cuir chevelu, et elle permet l'élimination des pellicules.
- Utilisation : Usage interne - Douleurs articulaires, arthrite, rhumatismes, ongles et cheveux cassants, fatigue, anémie, acné, eczéma, goutte, cystite - Utiliser en décoction : 1 cuillerée à soupe de feuilles par tasse d'eau. Faire bouillir 3 minutes et laisser infuser 10 minutes. Boire 2 à 3 tasses par jour en dehors des repas jusqu'à amélioration des symptômes. Hypertrophie prostatique, difficultés de miction - Utiliser en décoction : 1 cuillerée à café de racines par tasse d'eau. Faire bouillir 5 minutes et laisser infuser 10 minutes. Boire 3 à 4 fois tasses par jour, en dehors des repas jusqu'à amélioration des symptômes. Usage externe - Cicatrisation des plaies, peau grasse - Utiliser en décoction : 2 cuillerées à soupe de feuilles pour 50cl d'eau. Faire bouillir 10 minutes et laisser infuser 10 minutes. Utiliser en compresse ou en lotion sur les parties à traiter jusqu'à amélioration des symptômes. Cuir chevelu et cheveux gras - Utiliser en décoction : Voir ci-dessus. Utiliser en dernière eau de rinçage des cheveux, 2 à 3 fois par semaine.
- Précautions d'emploi : Aucune
Pour obtenir les meilleurs arômes et tirer toutes les saveurs de votre ortie piquante de Bourgogne. Nous vous conseillons de préparer votre tisane avec une eau déminéralisée car l'eau du robinet dénature les saveurs de la plante. Il est aussi important de bien respecter les temps d'infusion. Chaque plante est différente et ne révèle ses arômes qu'après une infusion correctement adaptée.
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