La Camomille Bio est une petite fleur que les adeptes des tisanes connaissent bien. Ils la préparent en infusion pour bien digérer et pour plonger tranquillement dans les bras de Morphée. De la famille des astéracées, elle porte parfois le nom de camomille odorante, anthémis noble, camomille noble ou encore camomille d'Anjou.
C'est une plante vivace à racines assez fortes, fibreuses et chevelues. Ses tiges font de 10 à 30cm, grêles vertes, velues, couchées, étalées ou droites. Ses feuilles alternes, sessiles, divisées en folioles très courbes, lobées et pointues. De juillet à septembre, on peut voir apparaitre à l'extrémité des rameaux des fleurs groupées en capitules solitaires.
Elle est originaire d'Europe du Sud et cultivée en Belgique, en France (Rhône Alpes), en Angleterre, aux États Unis et en Argentine. Mais on la retrouve à l'état naturel dans beaucoup de pays.
- Parties utilisées et formes de présentation : Les fleurs, séchées, en teinture ou en gélules ; l'huile essentielle.
- Composants : Huile essentielle, lactones sesquiterpéniques (nobiline), hétérosides flavonoïdes, dérivés polyacétyléniques, dérivés de l'acide hydroxy-cinnamique, esters de glucose, acide quinique.
- Propriétés et indications : La camomille est avant tout antispasmodique, certainement grâce aux hétérosides et à l'apigénine. Elle soulage les digestions difficiles, les ballonnements, la lenteur digestive, l'aérophagie, les flatulences, l'irritation de l'estomac, l'éructation. Sédative et calmante, la camomille apaise l'anxiété, l'asthme nerveux et l'insomnie. Anti-inflammatoire, elle soulage la conjonctivite et les irritations oculaires causées par le soleil et les écrans d'ordinateur ou de télé. Cette action est aussi utilisée en cas d'affections dermatologiques, eczéma, plaies, inflammation de la peau. C'est également un trophique protecteur, utile en cas de crevasses, gerçures, piqûres d'insectes, brûlures, coups de soleil. La camomille est un antalgique qui soulage les petites douleurs de la cavité buccale ou du pharynx. On l'utilise traditionnellement pour soulager les règles douloureuses.
- Utilisation : Usage interne - Digestion lente, aérophagie, ballonnements, flatulences, éructation, gastrite, stress, anxiété, angoisse, insomnie, asthme. Utiliser en tisane : 5 fleurs pour 1 tasse d'eau bouillante. Laisser infuser 5 minutes. Boire 1 tasse après les 2 repas, jusqu'à amélioration des symptômes. Règles douloureuses : Voir ci-avant. Boire plusieurs tasses dans la journée, dès l'apparition des règles, pendant 3 jours. Brûlure, coup de soleil, eczéma dermatose, crevasse, gerçure, piqûre d'insecte. Voir ci-avant, utiliser en compresse ou en lotion sur les parties à traiter, jusqu'à amélioration des symptômes. Inflammation des yeux et paupières : Voir ci-avant, faire des bains d'yeux ou des compresses sur les paupières le soir. Douleurs buccales et du pharynx : Voir ci-avant, faire un bain de bouche ou gargarisme 2 fois par jour, jusqu'à amélioration des symptômes.
- Précautions d'emploi : Les personnes sensibles aux astéracées peuvent présenter des manifestations allergiques. L'huile essentielle est déconseillée au cours des 3 premiers mois de grossesse.
Pour obtenir les meilleurs arômes et tirer toutes les saveurs de votre camomille de Rhône Alpes. Nous vous conseillons de préparer votre tisane avec une eau déminéralisée car l'eau du robinet dénature les saveurs de la plante. Il est aussi important de bien respecter les temps d'infusion. Chaque plante est différente et ne révèle ses arômes qu'après une infusion correctement adaptée.
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