Appelée Karkafé, thé rose d'Abyssinie, Oseille rouge de Guinée, Roselle ou encore Bissap, dont la fleur d'Hibiscus est l'ingrédient principal de cette boisson fraîche et sucrée largement consommée en Afrique de l'Ouest. L'Hibiscus est un arbrisseau tantôt herbacé, tantôt buissonnant, de la famille des malvacées. Il est doté d'une tige pivotante et blanchâtre pouvant atteindre 1 à 2m de hauteur, robuste et rameuse. Ses feuilles sont ovales longuement pétiolées, d'un joli vert foncé luisant et assez dense. Ses fleurs roses à cœur rouge foncé, possède un calice charnu étant lui même de couleur rouge.
L'Hibiscus est originaire d'Angola, il est cultivé dans les régions tropicales et subtropicales, principalement au Soudan, en Égypte, en Thaïlande, au Mexique et en Chine.
- Parties utilisées et formes de présentation : Les calices et les calicules, séchés, en poudre, en teinture ou en gélules.
- Composants : Acides organiques (citrique, malique, tartrique), anthocyanes, flavonoïdes, phytostérols, polysaccharides formant des mucilages et des pectines.
- Propriétés et indications : Diurétique, l'hibiscus est traditionnellement utilisé pour fabriquer des boissons rafraîchissantes destinées à aseptiser les voies urinaires. Absorbé en grande quantité, il est un laxatif doux grâce aux mucilages et pectines qu'il contient. Tonique, grâce à sa richesse en acides organiques, il permet de lutter contre les fatigues ponctuelles. En médecine traditionnelle africaine, on l'utilise comme spasmolytique et antibactérien pour améliorer les digestions lentes et soulager les douleurs gastro-intestinales. Ses anthocyanes ont une action tonique sur le système veineux. Il est employé en cas d'hypertension légère. En usage externe, il est utile pour soulager l'eczéma, le prurit, les abcès, rougeurs diffuses, crevasses et piqûres d'insectes.
- Utilisation : Usage interne - Constipation légère, digestion lente et douloureuse, tonus veineux, hypertension : En tisane - 1 cuillerée à soupe de plante par tasse d'eau bouillante. Laisser infuser 10mn. Boire 2 à 3 tasses par jour jusqu'à amélioration des symptômes. Usage externe - Eczéma, prurit, abcès, irritation de la peau, crevasse, piqûre d'insecte : En tisane : Applique l'infusion de 1 cuillerée à soupe de plante par tasse d'eau bouillante sur les parties à traiter jusqu'à amélioration des symptômes.
- Précautions d'emploi : aucune
Pour obtenir les meilleurs arômes et tirer toutes les saveurs de votre hibiscus. Nous vous conseillons de préparer votre tisane avec une eau déminéralisée car l'eau du robinet dénature les saveurs de la plante. Il est aussi important de bien respecter les temps d'infusion. Chaque plante est différente et ne révèle ses arômes qu'après une infusion correctement adaptée.
Nous vous proposons 3 types de contenant, qui grâce à leur fermeture conserveront les arômes de vos fleurs d'hibiscus :
Boite métallique 70g
Recharge sachet souple doypack biodégradable grâce à un zip - 70g et 700g
Carton de 7kg