Le maté torréfié est un maté rare et répandu. C'est une variété unique aux notes de caramel, de cacao et de café. Son goût surprenant et agréable en bouche est le fruit d'une soigneuse étape de torréfaction par laquelle les feuilles de maté passent juste après leur récolte.

Le maté torréfié mérite le détour. Plutôt adaptée à une consommation en cocido (en théière, boule à thé, french-press...), ce maté plaira aux amateurs de saveurs arômatiques et complexes, mais aussi à toutes celles et ceux qui cherchent une alternative au café.