Pêchées dans les eaux claires et riches de l'Océan Indien, au large de Madagascar, ces crevettes sauvages offrent une texture croquante et un goût délicatement iodé. Polyvalentes et savoureuses, elles se prêtent parfaitement à une dégustation à l'apéritif, en entrée ou comme ingrédient clé d'un plat principal raffiné.


Zone de pêche :
Océan Indien (au large de Madagascar).


Conseil de préparation :
Ces crevettes peuvent être servies nature, grillées ou marinées avec des herbes et des épices pour sublimer leur saveur naturelle. Parfaites en brochettes, dans des salades, ou accompagnées d'une sauce cocktail pour un apéritif gourmand.


Conservation :
À conserver au frais entre 0°C et +4°C. Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler pour prolonger sa durée de conservation, notamment en prévision des fêtes de Noël.


Producteur : La Criée d'à Côté
Entreprise familiale spécialisée dans le mareyage et la pêche côtière, La Criée d'à Côté est un acteur incontournable des ports français. Présents quotidiennement à St Jean de Luz, Les Sables d'Olonne, Le Croisic, Lorient, et St Quay, leurs experts sélectionnent avec soin les poissons et crustacés frais, garantissant une qualité exceptionnelle et un soutien direct aux marins pêcheurs.


Ce savoir-faire ancestral, basé sur la vente aux enchères dans les halles à marée, garantit le respect des traditions et une fraîcheur inégalée.
Exploitant du secteur alimentaire: Vivo Group - Vives Eaux, 73, Rue Jules Vallès, 44340 Bouguenais
Valeurs nutritionnelles: Énergie : 100 kcal Matières grasses : 1 g dont acides gras saturés : 0 g Glucides : 0 g dont sucres : 0 g Protéines : 24 g Sel : 0.2 g
Ingrédients: Crevettes sauvages (100%).
Contenu net: 500
poids (gr): 500