Colis composé de 10 steaks hachés, 9 boulettes & 800g de viande haché.


Boeuf de nos campagnes
Les races : nos boeufs sont 100%français de race normande (race mixte reconnue pour sa viande savoureuse et persillée) ou de races à viande (Charolaise, Limousine, Rouge des Prés) reconnues pour le goût et la finesse de leurs viandes. L'élevage : généralement élevés dans des exploitations familiales, les animaux vivent une grande partie de l'année dans de vastes espaces naturellement riches en herbe. Leur alimentation végétale est essentiellement produite sur la ferme (herbes, foins & céréales).


Conseils de dégustation
Sortir votre viande du réfrigérateur et la retirer de son emballage quelques minutes avant de la faire cuire afin qu'elle puisse se détendre et libérer tous ses aromes.


Producteur
Le collectif des Éleveurs de la Charentonne a été créé par cinq agriculteurs natifs de l'Orne (Normandie), où la rivière La Charentonne prend source. Aujourd'hui, Les Eleveurs de la Charentonne compte près d'une centaine d'agriculteurs. C'est à Gacé que ce collectif d'éleveurs passionnés découpent et transforment leurs viandes (porc, boeuf et volaille). Le bien-être animal est primordial : les animaux sélectionnés grandissent dans les prés de Normandie auprès d'agriculteurs responsables. Les animaux mangent majoritairement les fourrages et les céréales des exploitations.


Garantie de conservation
Les Eleveurs de la Charentonne ont sélectionné pour vous les plus beaux morceaux et les ont conditionnés sous atmosphère modifiée.
Vous avez 3 jours pour la consommer fraiche. La viande peut également se stocker au congélateur dans son conditionnement d'origine entre 8 et 12 mois pour la déguster quand vous le souhaitez.


Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Plus d'informations sur le site : www.mangerbouger.fr
Exploitant du secteur alimentaire: Les Eleveurs de la Charentonne La Bazanne 61230 GACE
Valeurs nutritionnelles: Energie : 1016,99kJ / 243,3 kcal - Matières grasses : 12,5 g dont acides gras saturés : 1.9 g - Glucides : 0g dont sucres : 0g - Protéines : 32,7 g - Sel : 0,6g
Ingrédients: Viande de Boeuf française
Contenu net: 2400
poids (gr): 2400