Foie Gras de Canard entier mi-cuit - barquette (180g):
Foie Gras de canard, sel, Armagnac, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.</p>
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Energie 2177 kJ / 528 kcal : Matières grasses 54 g, dont acides gras saturés 23 g ; Glucides 2,7 g ; dont sucres 0,9 g ; Protéines 7,6 g ; Sel 1,2 g.
Conseils d'utilisation:
Servir à une température comprise entre +8°C et + 12°C. Ouvrir la barquette et démouler le foie gras. Découper le foie gras à l'aide d'un couteau à lame fine préalablement trempée dans l'eau chaude. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
La Maison Rougié :
Entrez dans l'univers d'excellence de la maison Rougié. Notre histoire est tout d'abord celle de la famille Rougié et de son premier atelier à Sarlat-la-Canéda créé en 1875. Producteur de canards et de foies gras d'exception, Rougié est aujourd'hui riche de 145 ans de savoir-faire qui inspire l'audace des chefs du monde entier et ravit les palais des plus fins gourmets.