Les agneaux sont originaires de France où ils ont été élevés en plein air et nourris dans des pâturages qui se caractérisent par une herbe verte et grasse.
Conservation au réfrigérateur à 4°C .Produit frais pouvant être congelé.
Conseils de dégustation
Nos tranches de gigot d'agneau sont découpées soigneusement dans le gigot pour vous faciliter la cuisson et la réalisation de vos plats.
Selectiv
Nos bouchers sélectionnent soigneusement de la viande en France et dans le monde pour vous garantir des morceaux d'exception.
Garantie de conservation
Notre conditionnement innovant permet d'améliorer la conservation de la viande, la viande mature dans son emballage : tendreté assurée. Le conditionnement sous-vide modifie la couleur de la viande, elle est plus sombre, plus terne. C'est le manque d'oxygène qui engendre ce phénomène. Pour que la viande retrouve son aspect initial, nous vous conseillons de la sortir du sachet et de la laisser à température ambiante une vingtaine de minutes avant sa préparation.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Plus d'informations sur le site : www.mangerbouger.fr
Exploitant du secteur alimentaire: Grande Boucherie Première 17 Rue du Poitou, 94150 Rungis
Valeurs nutritionnelles: Energie : 128 kj / 20 kcal - Matières grasse 5,13g dont saturées 1,97g - Glucides 0g dont sucres 0g - Fibres 3g - Protéines 14g - Sel 0,12g
Ingrédients: Agneau français
Contenu net: 320
poids (gr): 320