Le haricot tarbais est une production très locale dans le Sud-Ouest. L'aire de production s'étend principalement dans les Hautes-Pyrénées et sur quelques communes des départements voisins (Landes, Gers, Pyrénées-Atlantiques). Ce produit bénéficie d'un Label Rouge et d'une Indication Géographique Protégée, qui permettent de protéger et de mettre en avant le savoir-faire spécifique de notre terroir.
Le haricot tarbais est plus grand que le haricot classique. Il possède une peau très fine, et sa chair est fondante et moelleuse. La Maison Laguilhon vous propose un haricot tarbais cuisiné à la graisse de canard pour un accompagnement à la texture savoureuse.
Conservation :
Avant ouverture : durée de conservation de 4 ans à température ambiante.
Après ouverture : à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Pour une dégustation optimale, versez le contenu du bocal dans une casserole et faites réchauffer à feu doux en remuant de temps en temps.
La Maison Laguilhon
Située dans le Béarn, la Maison Laguilhon est spécialisée dans la production artisanale de foie gras et de produits à base de canard. Elle allie savoir-faire traditionnel et qualité exceptionnelle, offrant foies gras, confits, et autres spécialités du Sud-Ouest.
Exploitant du secteur alimentaire: Laguilhon, 177 Rue des Pyrénées, 64800 Bénéjacq
Valeurs nutritionnelles: Energie : 478 kJ/114 kcal - Matières grasses : 3,4 g dont acides gras saturés : 1,2 g - Glucides : 11 g dont sucres : 0,7 g - Protéines : 7,5 g - Sel : 0,5 g
Ingrédients: Haricots Tarbais IGP LABEL ROUGE trempés 48 %, eau, graisse de canard*, jambon sec de porc*, bouillon de b?uf déshydraté, carottes, sel. * Origine France
Contenu net: 385
poids (gr): 385