Source d'antioxydants, riche en fibres et sans gluten, la mélasse de caroube a tout pour plaire ! Appréciée pour sa saveur sucrée et subtilement chocolatée, elle s'emploie depuis des siècles dans les desserts libanais comme substitut au sucre raffiné. Combinée à parts égales avec du tahini, elle forme d'ailleurs une exquise tartinade healthy pour pain, toasts et crêpes.
Conseils d'utilisation : Mélanger avec du tahini et tartiner sur du pain grillé. Substitut du sucre et du miel dans les desserts. Pour caraméliser des viandes ou dans un assaisonnement salé/sucré.
Conditions de stockage : Se conserve 2 ans au sec.
Terroirs du Liban célèbre la cuisine levantine et perpétue des centaines d'années de traditions culinaires à travers une sélection unique de spécialités libanaises saines et gourmandes. Issus directement de coopératives rurales, nos produits sont confectionnés sans le moindre ajout chimique ni artificiel, préservant ainsi toute leur authenticité et leur naturalité.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Plus d'informations sur le site : www.mangerbouger.fr
Exploitant du secteur alimentaire: TERROIRS du Liban 34 Rue Piat, 75020 Paris
Valeurs nutritionnelles: Energie : 820 kJ / 192 kcal - Matières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g - Glucides : 47,1g dont sucres : 45,2g - Protéines : 0 g - Sel : 0,3g
Ingrédients: Jus de caroube (80% caroube, 20% eau). *Peut contenir des traces de SÉSAME & AMANDE.
Contenu net: 250
poids (gr): 250