L'Atelier du PimentPoudre de piment d'espelette - 40g - L'atelier du Piment - France

La poudre de piment d'Espelette est la seule épice française à détenir l'Appellation d'Origine Protégée. Maîtrisant ce savoir-faire depuis plus de 20 ans, notre poudre est issue des piments frais de la variété « Gorria » ramassés à la main sur nos parcelles de la zone AOP. Après une déshydratation complète, nous broyons et transformons notre piment sur notre exploitation et obtenons alors notre « or rouge ».


Ses qualités gustatives sont vantées par les plus grands chefs de cuisine et ses arômes évoquent la tomate, le poivron et le pain grillé. Adoptez notre piment d'Espelette AOP en poudre pour mettre de la couleur et de la chaleur dans toutes vos recettes sucrées et salées.


Afin de préserver tout son arôme, saupoudrez tous vos plats de piment d'Espelette en fin de cuisson. Vous pouvez aussi personnaliser la présentation de vos assiettes en y ajoutant une petite pincée. A utiliser sans modération !


Petite astuce : après ouverture, à conserver au réfrigérateur.


Pimentez votre quotidien !



L'Atelier du Piment
Derrière notre emblématique piment rouge , se cache le travail de femmes et d'hommes qui perpétuent le savoir-faire de nos ancêtres. Notre épice est ancrée dans notre territoire et fait partie de notre identité.
Cette transmission est essentielle.
Exploitant du secteur alimentaire: L'atelier du Piment , 625 Elizaldeko bidea ? 625 chemin de l?église - 64250 Espelette
Valeurs nutritionnelles: Énergie: 1722 kJ / 409 kCal Protéines: 12,7 g Glucides : 60,5 g Sucre : 2,1 g Lipides: 12,9 g dont acides gras saturés : 2,2 g Fibres : 36,2 g
Ingrédients: Poudre de piment d Espelette AOP.
Contenu net: 40
poids (gr): 40