Les trompettes des maures en bocal sont des champignons sauvages au goût délicat, souvent récoltés dans des zones forestières. Ces champignons sont soigneusement cueillis, nettoyés et conditionnés dans des bocaux pour préserver leur fraîcheur et leur saveur distinctive. Les trompettes des maures se caractérisent par leur forme en entonnoir, leur couleur brune à noire, et leur texture ferme mais tendre. Leur saveur est souvent décrite comme boisée, avec des notes subtiles de noisette.
Toutes les spécialités Raoul GEY sont empreintes de ce respect pour le terroir et ses saveurs. Les recettes sont élaborées à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés et longuement mijotées suivant le savoir faire traditionnel gastronomique. Les plats cuisinés sont conçus à partir de viande d'origine 100% française, auprès des éleveurs en région.
Conseil de dégustation :
Rincer abondamment les champignons à l'eau, laisser égoutter et préparer à votre convenance comme des champignons frais.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 7 jours.
Maison Raoul Gey : l'Art de vivre à la française depuis 50 ans.
Créée au début des années 70, nous sommes une Maison Familiale installée à la lisière du Vexin (Val d'Oise).
Depuis 50 ans, nous prônons un Art de Vivre à la Française, en proposant de l'Epicerie d'origine France, locale, élaborée par des Artisans et Petits Producteurs.
Prix au kg 29,46 euros.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Plus d'informations sur le site : www.mangerbouger.fr
Exploitant du secteur alimentaire: Maison Raoul Gey - Dexma - 19 avenue Louis Blériot 95740 FRÉPILLON
Valeurs nutritionnelles: Energie : 119 kcal / 29 kcal - Matières Grasses 1g dont saturées <0,1g - Glucides 1,4g dont sucres <0,5g - Protéines 1,6g - Sel 0,93g
Ingrédients: 100% Trompettes (ratellus cornucoîoides), sel, eau, acide citrique
Contenu net: 160
poids (gr): 160