Lou Bersac incarne l'excellence culinaire du Sud-Ouest, spécialisée dans la préparation artisanale de foies gras et autres produits gourmands. La marque perpétue les traditions du terroir tout en sélectionnant rigoureusement les ingrédients pour garantir des produits authentiques. Reconnue pour son savoir-faire, Lou Bersac propose des créations raffinées qui subliment chaque repas.
Les truffes premier choix de 12g sont une délicatesse exceptionnelle, provenant des terres riches et fertiles de France. Réputées pour leur arôme intense et leur saveur unique, ces truffes ajoutent une touche de luxe à tous vos plats. Idéales pour les gourmets, elles sont soigneusement sélectionnées pour garantir une qualité supérieure et une expérience gustative inégalée.
Conseil de dégustation :
Pour apprécier pleinement la richesse des arômes, utilisez les truffes en fines lamelles sur des plats chauds, tels que des pâtes, des risottos ou des viandes. Elles peuvent également être intégrées dans des sauces ou des beurres pour rehausser vos préparations. Évitez de les cuire à haute température afin de préserver leurs saveurs délicates.
Conseil de conservation :
Conservez les truffes dans un endroit frais et sec, idéalement dans un récipient hermétique avec un peu de riz ou dans un linge propre pour absorber l'humidité. Il est recommandé de les consommer dans les 7 à 10 jours après ouverture pour profiter de leur fraîcheur et de leur goût authentique.
Exploitant du secteur alimentaire: Lou Bersac, 1 Rue des Périgourdins, 24150 Bergerac, France
Valeurs nutritionnelles: Energie : 374 kJ 88 kcal - Matières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g - Glucides : 15.7g dont sucres : <0.1g - Protéines : 6.3g - Sel : 0.26g
Ingrédients: Truffes du Périgord (Tuber Melanosporum), jus de truffes, sel.
Contenu net: 13
poids (gr): 13