Saumon sauvage du Pacifique (sockeye) fumé. C'est un saumon rouge et très peu gras. 4 à 6 tranches présentées sur plaque sous vide en étui. Sans peau et sans arête. Produit prêt à consommer.
Produit décongelé, ne pas recongeler. La réglementation impose une congélation pour tous les poissons sauvages fumés.
Conseil de conservation :
Se conserve à 0 +4°C
Après ouverture : se conserve 4 jours à 0 +4°C
Date limite de consommation : 19 jours à réception.
Olsen
Olsen diffuse depuis 1991 son saumon fumé sauvage, ses spécialités scandinaves et ses produits fins de la mer auprès d'une clientèle très attachée à la saveur, la qualité, et l'authenticité.
Ces Spécificités font la notoriété de la marque
La gamme Olsen est présente aux rayons frais des épiceries fines de renommée pour le plus grand plaisir des gastronomes avertis.
Exploitant du secteur alimentaire: Olsen Cie 7 Rue des Communes, 78260 Achères
Valeurs nutritionnelles: Energie : 589 kJ / 140 kcal - Matières grasses : 4.1 g dont acides gras saturés : 1.1 g - Glucides : 0 g dont sucres : 0 g - Protéines : 25 g - Sel : 3.0 g
Ingrédients: Saumon sockeye (Oncorhynchus nerka sauvage pêché en Océan Pacifique avec filets maillants et filets similaires), sel.
Contenu net: 300
poids (gr): 300