LaguilhonFoie gras de canard entier du Sud-Ouest au poivre Mi-cuit Barquette - 200g - France

L'ajout de poivre noir à notre foie gras de canard entier mi-cuit du Sud-Ouest séduira les gourmets en quête d'une recette à la fois puissante et équilibrée.


Le terme « mi-cuit » indique que le foie gras a été pasteurisé, ce qui signifie qu'il a bénéficié d'une cuisson à basse température pendant un temps défini. Cette méthode garantit la conservation du foie gras tout en préservant sa saveur d'origine, offrant ainsi un goût fin et subtil.


Nos foies gras proviennent de canards mulards mâles fermiers, élevés, nourris, abattus et préparés exclusivement dans le Sud-Ouest. Les nombreuses médailles obtenues chaque année au Concours Général Agricole témoignent de notre recherche quotidienne d'excellence.


Conservation :


Stockage : À conserver au frais entre 0°C et +4°C.
Consommation : À consommer rapidement.
Préparation : Pour une dégustation optimale, sortez le foie gras de son étui quelques minutes avant. Pour couper des tranches, utilisez un fil à couper ou un couteau passé sous l'eau chaude afin d'obtenir des tranches parfaitement lisses.


À propos de la Maison Laguilhon


Depuis plus de 50 ans, la Maison Laguilhon valorise le savoir-faire et les ressources de notre région, vous proposant des produits d'exception qui mettent en avant la richesse du terroir du Sud-Ouest.
Exploitant du secteur alimentaire: Laguilhon, 177 Rue des Pyrénées, 64800 Bénéjacq
Valeurs nutritionnelles: Energie : 2171 kJ/527 kcal - Matières grasses : 54 g dont acides gras saturés : 23 g - Glucides : 2,4 g dont sucres : 1,7 g - Protéines : 7,5 g - Sel : 1,4 g
Ingrédients: Foie gras de canard entier* du Sud-Ouest, sel, poivre 0,3%. *Origine France
Contenu net: 200
poids (gr): 200