M de TurenneFoie gras entier d'oie du périgord - 130g - France

Le foie gras entier d'oie du Périgord, en format 130g, est une délicatesse emblématique de la gastronomie périgourdine. Ce produit d'exception, préparé selon les traditions ancestrales de la région, est issu d'oies élevées en plein air. Il offre une texture fine et fondante, accompagnée de saveurs subtiles et équilibrées, faisant honneur à l'héritage de Marguerite de Turenne.


Conseil de dégustation :
Pour une expérience optimale, sortez le foie gras du réfrigérateur environ 15 minutes avant de le servir. Dégustez-le frais, accompagné d'un pain de campagne légèrement grillé et d'un confit d'oignons ou de figues. Un vin blanc moelleux comme un Monbazillac ou un Jurançon apportera une touche parfaite à cette dégustation. Température idéale de dégustation : entre 8°C et 10°C.


Conseil de conservation :
Conservez ce foie gras dans un endroit frais et sec. Après ouverture, placez-le au réfrigérateur à une température entre 0°C et 4°C et consommez-le dans les 2 jours pour profiter de toute sa fraîcheur.
Exploitant du secteur alimentaire: M de Turenne, Rue Denis Papin, 24100 Bergerac, France
Valeurs nutritionnelles: Energie : 2177 kJ 528kcal - Matières grasses : 53.4g dont acides gras saturés : 22.2g - Glucides : 2.5g dont sucres : 1.6g - Protéines : 7.7g - Sel : 1.31g
Ingrédients: Foie gras d'oie du Périgord, sel, poivre, sucre, antioxydant : acide ascorbique, ascorbate de sodium
Contenu net: 130
poids (gr): 130