Origines Tea & CoffeePrincess Jasmin - Thé vert Bio de Chine au jasmin - Infusettes 15x2g

Name: Princess Jasmin - Thé vert Bio de Chine au jasmin - Infusettes 15x2g
Brand: Origines Tea & Coffee
SKU: bppf98081800
Price: 4.8 EUR

4,80 €

Modèle : Infusettes x15

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Comment ça marche ?

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Le thé vert est généralement (c'est le cas du notre) récolté au printemps et stocké jusqu'en août saison de la récolte du jasmin. Ce dernier se cueille en fin de journée, lorsque les fleurs commencent à s'ouvrir. A la nuit tombée, lorsque le jasmin est complètement ouvert, on procède au 1er mélange en superposant une couche de thé séché et une couche de fleurs de jasmin. Ainsi de suite jusqu'à obtenir quatre à cinq couches successives. L'ensemble est régulièrement brassé afin que le parfum de la fleur s'assemble par contact avec le thé.

Pour les meilleurs qualités de thé au Jasmin, cette opération peut être répétée jusqu'à sept fois en renouvelant à chaque fois les fleurs. Ce qui nécessite une grande quantité de jasmin frais, qui peut aller jusqu'à 3 fois le volume de thé. Les fleurs les plus oxydées ou les moins odorantes sont retirées une à une à la main pour éviter de donner de l'amertume à l'infusion. Ce qui est généralement le signe d'un mauvais thé au Jasmin.

Le parfum, les bienfaits du thé vert aux fleurs de Jasmin

En plus d'avoir une saveur et des arômes uniques, le thé vert au Jasmin dispose de nombreux bienfaits pour l'organisme.

Riche en antioxydants, il possède aussi des effets calmants qui aident à combattre certains symptômes douloureux comme les tensions nerveuses et musculaires ou encore les maux de tête. Ses propriétés anti-virales permettent de combattre la grippes à l'arrivée de l'hiver. Il régule la circulation sanguine, produit de l'insuline, réduit les cellules graisseuses, combat le cholestérol... le thé vert au Jasmin est proche d'être la panacée des thés !

Les Origines de notre thé vert au jasmin Bio de Chine

Notre thé vert Gunpowder provient du jardin de Feiyue Tea Plantation of Hunan (nom de la coopérative), situé Changsha, dans le Hunan, au cœur de la Chine. Cette plantation appartenant à Hunna Xiangfeng Tea Industry (groupe familial) est localisée dans le "Green Tea Small Town" qui bénéficie d'un climat tempéré.

Les thés y poussent sur un sol jaune, légèrement acide à quelques 100m d'altitude et sur une pente faible avec ombrage. L'ensoleillement y est plein une bonne partie de l'année.

Ce dernier a été récolté à la machine en avril 2021, c'est donc un 1st flush (1ère récolte).