RougiéFoie Gras de Canard entier Piment Espelette 500g - mi-cuit

Découvrez l'alliance parfaite entre le caractère du Pays Basque et le savoir-faire de la Maison Rougié. Une recette à la fois très gourmande et résolument raffinée.

Un format généreux en barquette 500g à partager pour des moments conviviaux

Pourquoi vous allez l'adorer :
- Un contraste saisissant : La force subtile, chaude et parfumée du véritable piment d'Espelette vient bousculer avec élégance la délicatesse et le fondant de notre foie gras entier.
- Une signature aromatique unique : Cette pointe de piment apporte une chaleur douce en fin de bouche qui surprendra vos convives et donnera un relief exceptionnel à votre dégustation.
- 100% plaisir, 0% stress : Osez l'originalité en un instant ! Votre foie gras est déjà préparé avec soin, prêt à être découpé et savouré en toute simplicité.

La petite astuce dégustation :
Sortez votre foie gras du réfrigérateur 15 minutes avant de passer à table. Tranchez-le avec un couteau à lame fine passé sous l'eau chaude et déposez-le sur une belle tranche de pain rustique au levain. Ajoutez une pointe de confiture de cerise noire pour un clin d'œil total au Pays Basque... Succès garanti !

L'engagement Rougié : Depuis 150 ans, la Maison Rougié met son exigence et son savoir-faire d'excellence au service des chefs du monde entier et fins gourmets.

Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: EURALIS GASTRONOMIE Chem. de Marmajou, 65700 Maubourguet
Information sur garantie produit: DLC garantie : minimum 3 mois, à 0°C / +4°C
poids (gr): 500
Exploitant du secteur alimentaire: EURALIS GASTRONOMIE Boulevard de l'Europe 64230 LESCAR
Valeurs nutritionnelles: Informations nutritionnelles pour 100g : Energie : 2275 kj/552 kcal - Matières grasses 57.0 g dont Acides gras saturés 25.0 g - Glucides 2.2 g dont Sucres 1.4 g Protéines 7.1 g - Sel 1.10 g
Ingrédients: Foie gras de canard, sel, piment d’Espelette AOP 0.6%, Armagnac, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium
Contenu net: 500g