RougiéFoie gras de canard entier mi-cuit en gelée - 180g

Découvrez l’excellence de la Maison Rougié avec ce Foie Gras de Canard Entier mi-cuit, délicatement enrobé d'une fine gelée. Une recette traditionnelle qui préserve toute l'onctuosité et les saveurs authentiques du terroir.

Un format généreux en barquette 180g à partager pour des moments conviviaux

Pourquoi vous allez l'adorer :
- L'accord parfait : L'alliance magistrale du foie gras de canard entier mi-cuit et de la chaleur aromatique de l'Armagnac, le tout sublimé par une délicate gelée.
- Un hommage au terroir : Deux joyaux incontournables du Sud-Ouest réunis pour vous offrir une explosion de saveurs authentiques, puissantes et raffinées en bouche.
- 100% plaisir, 0% stress : Finement assaisonnée par nos chefs, cette recette avec sa belle gelée scintillante est déjà prête à être dressée. Vous n'avez plus qu'à servir !

La petite astuce dégustation :
Sortez votre foie gras du réfrigérateur 15 minutes avant le service. Tranchez-le délicatement avec un couteau à lame fine passé sous l'eau chaude, en veillant à conserver un peu de cette merveilleuse gelée sur chaque portion. Dressez sur un pain aux figues ou un toast brioché légèrement tiède... Succès garanti !

L'engagement Rougié : Depuis 150 ans, la Maison Rougié met son exigence et son savoir-faire d'excellence au service des chefs du monde entier et fins gourmets.

Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: EURALIS GASTRONOMIE Chem. de Marmajou, 65700 Maubourguet
Information sur garantie produit: DLC garantie : minimum 3 mois, à 0°C / +4°C
poids (gr): 180
Exploitant du secteur alimentaire: EURALIS GASTRONOMIE Boulevard de l'Europe 64230 LESCAR
Valeurs nutritionnelles: Informations nutritionnelles pour 100g : Energie : 1856 kj/450 kcal - Matières grasses 46.0 g dont Acides gras saturés 21.0 g - Glucides 1.9 g dont Sucres 1.3 g Protéines 6.5 g - Sel 1.20 g
Ingrédients: Foie gras de canard, gelée à l’Armagnac 20% (eau, Armagnac 0.9%, gélatine de porc, sel, sucre) sel, Armagnac, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Contenu net: 180g