RougiéAlliance gourmande - spécialité de canard au foie de canard - 500g

Découvrez la rencontre ultime du goût et de la texture. Le caractère authentique de la viande de canard s'associe à l'onctuosité incomparable du foie de canard pour une spécialité unique. Prête à déguster, elle apporte l'élégance des grandes tables à vos repas.

Un format généreux en barquette 500g à partager pour des moments conviviaux

Pourquoi vous allez l'adorer :
- L'alliance parfaite : Une recette équilibrée où la force de la viande de canard rencontre la douceur fondante du foie pour un plaisir gourmand démultiplié.
- Onctuosité remarquable : Sa texture travaillée avec soin permet une découpe nette et une tenue parfaite, idéale pour des présentations soignées.
- L'élégance accessible : Retrouvez tout le prestige de la Maison Rougié dans une spécialité prête à servir, idéale pour vos apéritifs dînatoires ou vos entrées festives.
- Praticité absolue : Un format pensé pour un démoulage facile, vous garantissant un succès immédiat auprès de vos convives sans aucune préparation complexe.

La petite astuce dégustation :
Pour une expérience optimale, servez cette spécialité bien fraîche (entre +0°C et +4°C). Démoulez délicatement et tranchez à l'aide d'un couteau à lame fine préalablement trempée dans l'eau chaude. Accompagnez le tout d'un pain aux figues ou d'un pain aux noix pour souligner les arômes du canard... Succès garanti !

L'engagement Rougié : Depuis 150 ans, la Maison Rougié met son exigence et son savoir-faire d'excellence au service des chefs du monde entier et fins gourmets.

Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: EURALIS GASTRONOMIE Chem. de Marmajou, 65700 Maubourguet
Information sur garantie produit: DLC garantie : minimum 3 mois, à 0°C / +4°C
poids (gr): 500
Exploitant du secteur alimentaire: EURALIS GASTRONOMIE Boulevard de l'Europe 64230 LESCAR
Valeurs nutritionnelles: Informations nutritionnelles pour 100g : Energie : 1534 kj/371 kcal - Matières grasses 34.0 g dont Acides gras saturés 14.0 g - Glucides 1.7 g dont Sucres 1.1 g Protéines 14.0 g - Sel 1.20 g
Ingrédients: Foie gras de canard 45%, viande de canard confite 32% (viande de canard, graisse de canard, sel), eau, foie de canard maigre 3%, graisse de canard 2%, fond de volaille (carcasses de volailles, eau, carotte, oignon, poivre, girofle, thym), sel, Porto, Armagnac, vin, sucre, épices, purée de tomate, extrait d'oignon, extrait de carotte, thym en poudre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Viande de canard Origine : France
Contenu net: 500g