RougiéLot - 2 Foie gras entier d'Oie - 2 x 180g

Le Foie gras entier d'Oie, symbole absolu de la gastronomie française, est proposé ici en lot de 2. Une recette phare de la Maison Rougié qui marie puissance et douceur pour une expérience singulière en bouche.

Un format généreux en lot de barquette de 2 x180g à partager pour des moments conviviaux

Pourquoi vous allez l'adorer :
- Double dose d'exception : Avec ce lot de 2, assurez-vous de ne jamais manquer de finesse lors de vos réceptions ou offrez l'un de ces trésors gourmands à un proche.
- La noblesse de l'Oie : Reconnu pour sa texture d'une onctuosité rare et son goût délicat, le foie gras d'oie est le choix privilégié des fins connaisseurs en quête de subtilité.
- Praticité et élégance : Le format barquette garantit un démoulage impeccable pour une présentation digne des plus grandes tables étoilées.
- La promesse de nos Chefs : Une recette prête à savourer, conçue pour préserver tout le prestige et l'authenticité du savoir-faire de la Maison Rougié dans votre assiette.

La petite astuce dégustation :
Pour une dégustation parfaite, servez votre foie gras à une température comprise entre +8°C et +12°C. Ouvrez la barquette et démoulez délicatement. Tranchez le produit à l’aide d’un couteau à lame fine préalablement trempé dans l'eau chaude ou d'une lyre. Accompagnez-le d'une brioche toastée et d'une pointe de confit d'oignons... Succès garanti !

L'engagement Rougié : Depuis 150 ans, la Maison Rougié met son exigence et son savoir-faire d'excellence au service des chefs du monde entier et fins gourmets.

Opérateur économique responsable de la sécurité du produit: EURALIS GASTRONOMIE Chem. de Marmajou, 65700 Maubourguet
Information sur garantie produit: DLC garantie : minimum 3 mois, à 0°C / +4°C
poids (gr): 360
Exploitant du secteur alimentaire: EURALIS GASTRONOMIE Boulevard de l'Europe 64230 LESCAR
Valeurs nutritionnelles: Informations nutritionnelles pour 100g : Energie : 1704 kj/413 kcal - Matières grasses 41.0 g dont Acides gras saturés 17.0 g - Glucides 1.3 g dont Sucres ≤ 0,5 g Protéines 9.7 g - Sel 1.20 g
Ingrédients: Foie gras d’oie, sel, porto, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Contenu net: 360g